ちょっとビールを飲みつつ、、手前から、筍（ピリ辛の中華風）、蕗佃煮、ヒジキをつまむ。
他には、、



手前から、貝（ハマグリ？）　空豆とブドウの甘露煮（コンポート）、蒲鉾
（写真、絞り開けすぎで申し訳なし。）



煮物



焼き魚（ちょっとステーキぽい味付け）とレバーの煮付



筍ご飯



揚げ出し豆腐と大根おろしの入った椀
このあとにミルクっぽいアイスクリームが出ました。（写真撮らなかった。。）

　薄味かと思いきや、味はどれもしっかりと付いている感じで、食もビールも進みます。
また、見た目は純和風ですが、味は洋風だったり中華風だったり、無理のない範囲でバリエーションを付けている感じ。もう、おいしい物大好きです。

　以上、食事編でした。


*****　本ふじ　（旧伊藤峯雄別荘）
食事は、完全予約制とのことです。
http://www.shokonet.or.jp/hayama/dinning/motofuji/motofuji.html
建物情報は、次のページ、本ふじ　建物編をどうぞ